Malta de color y aroma muy intenso con altos niveles de reacción de Maillard que aporta color y cuerpo característico. Muy buena alternativa para cervezas con tonos rojizos o ambar intenso, sabor a melanoidina muy maltoso. Características Sabor ligeramente ácido en altas concentraciones Color: 50-70 EBC (15-25 Lovibond) Uso: Hasta en un 40% dependiendo del estilo de cerveza.

Melanoidina Patagonia

$850 x 500grs

Malta de color y aroma muy intenso con altos niveles de reacción de Maillard que aporta color y cuerpo característico. Muy buena alternativa para cervezas con tonos rojizos o ambar intenso, sabor a melanoidina muy maltoso. Características Sabor ligeramente ácido en altas concentraciones Color: 50-70 EBC (15-25 Lovibond) Uso: Hasta en un 40% dependiendo del estilo de cerveza.

500grs

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